MENU TUREK

TEL: 63 288 33 88

PIZZA

rozmiar: 32 cm

• 1. MARINARA

  22 zł

  pomidory San Marzano DOP, oregano, czosnek, bazylia, oliwa extra vergine

• 2. MARGHERITA

  26 zł

  pomidory San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, bazylia, Grana Padano DOP, oliwa extra vergine

• 3. BURRATINA

  38 zł

  domowe pesto bazyliowe, mozzarella fior di latte, Burrata – miękki ser z mleka krowiego wypełniony śmietanką, pomidory suszone, bazylia

• 4. PORCINI

  36 zł

  creme fraiche, mozzarella fior di latte, borowiki smażone z tymiankiem i czosnkiem, Pancetta – włoski boczek dojrzewający, natka pietruszki

• 5. SALAME MASCARPONE

  36 zł

  creme fraiche, mozzarella fior di latte,Spianata Piccanete - pikantne włoskie salami, mascarpone, rukola

• 6. NDUJA

  35 zł

  pomidory San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, Nduja - miękka, pikantna kiełbasa kalabryjska, mascarpone, bazylia

• 7. DIAVOLA

  33 zł

  pomidory San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, Spianata Piccante – pikantne włoskie salami, peperoncino, bazylia

• 8. PARMA

  38 zł

  pomidory San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, Prosciutto di Parma, rukola, pomidorki cherry, Grana Padano DOP

• 9. GAMBERO

  38 zł

  pomidory San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, krewetki tygrysie, czosnek, pomidorki cherry, natka pietruszki, skórka z cytryny

• 10. SALUMI

  36 zł

  pomidory San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, Spianata Piccante – pikantne włoskie salami, Salame Napoli - łagodne włoskie salami, Pancetta – włoski boczek dojrzewający, cebula czerwona

• 11. POLLO

  35 zł

  pomidory San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, kurczak grillowany, suszone pomidory, domowe pesto bazyliowe

• 12. NAPOLI

  32 zł

  pomidory San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, Salame Napoli - łagodne włoskie salami, oliwki Taggiasche, bazylia

• 13. PROSCIUTTO E FUNGHI

  32 zł

  pomidory San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, Cotto - włoska szynka gotowana, pieczarki, bazylia

• 14. COTTO

  30 zł

  pomidory San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, Cotto - włoska szynka gotowana, Grana Padano DOP, bazylia

*creme fraiche - kremowa, lekko ukwaszona śmietanka

ANTIPASTI

• 1. KREM Z WŁOSKICH POMIDORÓW

  14 zł

• 2. FOCACCIA

  14 zł

  z solą morską i rozmarynem

• 3. CARPACCIO DI MANZO

  36 zł

  polędwica wołowa, oliwa extra vergine, rukola, Grana Padano DOP, pomidorki cherry, oliwki Taggiasche, kapary, cytryna, pieczywo

• 4. KREWETKI TYGRYSIE

  36 zł

  krewetki tygrysie, wino białe, chilli, czosnek, masło, natka pietruszki, pieczywo

• 5. MULE

  36 zł

  mule (500g), pomidorki cherry, wino białe, chilli, czosnek, masło, natka pietruszki, pieczywo

INSALATE

• 1. SAŁATA CEZAR

  35 zł

  sałata rzymska, dressing cezar, pierś z kurczaka, grzanki, bekon, pomidorki cherry, Grana Padano DOP

• 2. SAŁATA BURRATA

  35 zł

  mieszanka sałat, Burrata– miękki ser z mleka krowiego wypełniony śmietanką, pomidory suszone, oliwki Taggiasche, domowe pesto bazyliowe, Grana Padano DOP, oliwa extra vergine, pieczywo

• 3. SAŁATA SCAMPI

  37 zł

  mieszanka sałat, dressing miodowo-cytrynowy, krewetki tygrysie, awokado, pomidorki cherry, Prosciutto di Parma, pieczywo

PASTA

• 1. BURRATA

  36 zł

  makaron tagliatelle, pomidory San Marzano DOP, Burrata - miękki ser z mleka krowiego wypełniony śmietanką, Grana Padano DOP, domowe pesto bazyliowe, oliwa Extra Vergine

• 2. POLLO

  35 zł

  makaron tagliatelle, pierś z kurczaka, pomidory suszone, sos z pomidorów pelati, rukola, Grana Padano DOP

• 3. SPINACI E POLLO

  35 zł

  makaron strozzapreti, pierś z kurczaka, szpinak baby, śmietanka, Gorgonzola DOP, czosnek

• 4. PORCINI

  38 zł

  makaron tagliatelle, borowiki, tymianek, polędwiczka wieprzowa, natka pietruszki, Grana Padano DOP

• 5. GAMBERI

  39 zł

  makaron tagliatelle, krewetki tygrysie, małże, wino białe, masło, natka pietruszki, chilli

*zamiana na makaron pełnoziarnisty + 4 zł

BURGERY

• 1. BURGER FABRICO

  36 zł

  wołowina 100% (200 g), cheddar, bekon, pomidor, ogórek kiszony, cebula, sos firmowy, sałata + pieczone ziemniaki

• 2. BURGER AFFUMICATO

  36 zł

  wołowina 100% (200 g), ser wędzony, bekon, żurawina, ogórek kiszony, cebula, sos firmowy, rukola + pieczone ziemniaki

• 3. BURGER PICCANTE

  36 zł

  wołowina 100% (200 g), cheddar, chorizo, jalapeno, cebula, sos chipotle mayo, rukola + pieczone ziemniaki

DLA DZIECI

• 1. KREM Z POMIDORÓW

  10 zł

• 2. TAGLIATELLE Z KURCZAKIEM W SOSIE POMIDOROWYM

  18 zł

• 3. MARGHERIATA Z SZYNKĄ GOTOWANĄ

  18 zł

DESERY

• 1. FONDANT CZEKOLADOWY Z LODAMI

  19 zł

NAPOJE CIEPŁE

• KAWA WŁOSKA TORALDO

  Caffe Toraldo jest ulubioną kawą Neapolitańczyków. Toraldo to starannie wyselekcjonowane ziarna arabiki. Wyrazisty smak i aromat kawy wychodzi poza granice Neapolu i zachwyca ludzi na całym świecie.

• 1. ESPRESSO

  6 zł

• 2. AMERICANO

  8 zł

• 3. CAPPUCINO

  12 zł

• 4. CAFFE LATE MACCHIATO

  12 zł

• 5. HERBATA DILMAH

  8 zł

  zapytaj obsługę o dostępne smaki

NAPOJE ZIMNE

• 1. DOMOWA LEMONIADA

  10 | 20 zł

  0,3l | 1l

• 2. WODA KROPLA BESKIDU

  7 | 12 zł

  0,33l | 0,75l

• 3. COCA-COLA, COCA-COLA ZERO

  8 zł

  0,25l

• 4. SPRITE

  8 zł

  0,25l

• 5. SOK CAPPY

  8 zł

  jabłko, pomarańcza 0,25l

• 6. TONIC KINLEY

  8 zł

  0,25l

• 7. MOJITO VIRGIN

  17 zł

  limonka, świeża mięta, cukier trzcinowy, woda gazowana

• 8. POWER ARBUZ

  17 zł

  syrop malinowo-arbuzowy, cytryna, sok z granatu, woda gazowana

• 9. REDBULL

  12 zł

  0,25l

PIWA

• 1. LECH PREMIUM (keg)

  7 | 9 zł

  0,3l | 05l

• 2. PILSNER URQUELL

  12 zł

  0,5l

• 3. KSIĄŻĘCE

  12 zł

  Złote Pszeniczne, Czerwony Lager, Ipa, Ciemne Łagodne 0,5 l

• 4. HARMADE

  8 zł

  zapytaj obsługę o dostępne smaki 0,4l

• 5. LECH FREE (bezalkoholowe)

  8 zł

  zapytaj obsługę o dostępne smaki 0,33l

PIWA WŁOSKIE

• 1. PERONI

  12 zł

  0,33l

• 2. BIRRA MORETTI

  12 zł

  0,33l

ALKOHOLE

• 1. JACK DANIELS

  14 | 120 zł

  40ml | 500ml

• 2. JAGERMEISTER

  14 | 120 zł

  40ml | 500ml

• 3. WÓDKA OSTOYA

  12 | 80 zł

  40ml | 500ml

• 4. WÓDKA ABSOLUT

  10 | 70 zł

  40ml | 500ml

• 5. RUM HAVANA CLUB

  12 zł

  40ml

NAPOJE ALKOHOLOWE

• 1. APEROL SPRITZ

  27 zł

  Aperol, Prosecco, woda gazowana, pomarańcza

• 2. GREEN SPRITZ P31

  27 zł

  Aperitivo Green P31, Prosecco, woda gazowana, limonka

• 3. HUGO SPRITZ

  26 zł

  Prosecco, syrop z kwiatu bzu, woda gazowana, limonka, mięta

• 4. MOJITO

  27 zł

  Rum Havana Club, limonka, cukier trzcinowy, mięta

• 5. POWER ARBUZ

  26 zł

  wódka Absolut, cytryna, syrop malinowo-arbuzowy, sok z granatu

WINA DOMU

• 1. IL RACCALTO BIANCO

  10 | 30 zł

  Region: Abruzzo, Szczep: Trebbiano 0,125l | 0,5l

• 2. IL RACCALTO ROSSO

  10 | 30 zł

  Region: Abruzzo, Szczep: Montepulciano 0,125l | 0,5l

WINA BIAŁE

• 1. PROSECCO TREVISO DOC

  60 zł

  Region: Veneto, Szczep: Glera 0,75l

• 2. TERRE DI CHIETI „ZITE” PECORINO

  65 zł

  Region: Abruzzo, Szczep: Pecorino 0,75l

• 3. MALVASIA DEL SALENTO 12 E MEZZO IGP

  65 zł

  Region: Abruzzo, Szczep: Pecorino 0,75l

• 4. PINOT GRIGIO GARDA DOC

  60 zł

  Region: Veneto, Szczep: Pinot Grigio 0,75l

WINA CZERWONE

• 1. PRIMITIVO DI MANDURIA UNO DOC

  70 zł

  Region: Puglia, Szczep: Primitivo di Manduria 0,75l

• 2. MERLOT GARDA DOC

  70 zł

  Region: Veneto, Szczep: Merlot 0,75l

KONTAKT

TUREK

Mickiewicza 8,

62-700 Turek

nr telefonu: 63 288 33 88

 Email: pizzeriafabrico@gmail.com

GODZINY OTWARCIA

PONIEDZIAŁEK - 12:00 : 21:00
WTOREK- 12:00 : 21:00
ŚRODA- 12:00 : 21:00
CZWARTEK- 12:00 : 21:00
PIĄTEK- 12:00 : 22:00
SOBOTA- 12:00 : 22:00
NIEDZIELA- 13:00 : 21:00