fbpx

MENU KOŁO

TEL: 605 520 201

PIZZA TONDA ROMANA

Tradycyjna okrągła pizza rzymska, która wyróżnia się cienkim, chrupiącym ciastem i lekko przypieczonymi brzegami. 

rozmiar: 32 cm

  • 1. MARINARA

    29 zł
    pomidory pelati bio, oregano sycylijskie, czosnek, bazylia, oliwa EV

  • 2. MARGHERITA

    35 zł
    pomidory pelati bio, mozzarella fior di latte, bazylia, Grana Padano DOP, oliwa EV

  • 3. BURRATINA

    49 zł
    pomidory pelati bio, Burrata Pugliese – miekki ser wypełniony smietanka, zółte pomidorki Pacchetelle, domowe pesto bazyliowe, bazylia

  • 4. PORCINI

    46 zł
    creme fraiche, mozzarella fior di latte, borowiki smazone z tymiankiem i czosnkiem, Pancetta-włoski boczek dojrzewajacy, natka pietruszki

  • 5. SALAME MASCARPONE

    44 zł
    pomidory pelati bio, mozzarella fior di latte, mascarpone, Salame Piccante - pikantne, włoskie salami, rukola

  • 6. NDUJA

    46 zł
    pomidory pelati bio, N’duja di Spilinga – miekka, pikantna kiełbasa kalabryjska, papryczki peperoncini dolci, stracciatella, oregano sycylijskie, bazylia

  • 7. DIAVOLA

    44 zł
    pomidory pelati bio, mozzarella fior di latte, Salame Piccante – pikantne, włoskie salami, papryczki peperoncini dolci, bazylia

  • 8. PEPPERONI

    46 zł
    pomidory pelati bio, mozzarella fior di latte, Salame Piccante – pikantne, włoskie salami, miód alla N’duja, Grana Padano DOP, bazylia

  • 9. PARMA

    48 zł
    pomidory pelati bio, mozzarella fior di latte, Prosciutto di Parma, rukola, włoskie pomidory półsuszone, Grana Padano DOP

  • 10. GAMBERO

    48 zł
    pomidory pelati bio, mozzarella fior di latte, krewetki tygrysie, papryczki peperoncini dolci, domowe pesto bazyliowe

  • 11. SALUMI

    48 zł
    pomidory pelati bio, mozzarella fior di latte, Salame Piccante – pikantne, włoskie salami, Salame Napoli – łagodne, włoskie salami, Pancetta - włoski boczek dojrzewajacy, cebula czerwona, oregano sycylisjkie

  • 12. SALAME

    40 zł
    pomidory pelati bio, mozzarella fior di latte, Salame Napoli – łagodne włoskie salami, oregano sycylijskie, bazylia

  • 13. FUNGHI

    39 zł
    pomidory pelati bio, mozzarella fior di latte, pieczarki, natka pietruszki

  • 14. COTTO

    40 zł
    pomidory pelati bio, mozzarella fior di latte, Prosciutto Cotto – włoska szynka gotowana, Grana Padano DOP, bazylia

PIZZA GLUTEN FREE

Pizza w 100% bezglutenowa, wypiekana w dedykowanym piecu elektrycznym, z zachowaniem rygorystycznych standardów bezpieczenstwa. Idealna dla osób z nietolerancja glutenu.

  • 1. MARGHERITA

    42 zł
    pomidory pelati bio, mozzarella fior di latte, bazylia, Grana Padano DOP, oliwa EV

  • 2. PARMA

    54 zł
    pomidory pelati bio, mozzarella fior di latte, Prosciutto di Parma, rukola, włoskie pomidory półsuszone, Grana Padano DOP

  • 3. COTTO

    45 zł
    pomidory pelati bio, mozzarella fior di latte, Prosciutto Cotto – włoska szynka gotowana, Grana Padano DOP, bazylia

  • 4. SALAME MASCARPONE

    52 zł
    pomidory pelati bio, mozzarella fior di latte, mascarpone, Salame Piccante - pikantne, włoskie salami, rukola

PIZZA PINSA ROMANA

Pizza w stylu rzymskim, przygotowywana przez nas na miejscu z autorskiej mieszanki włoskich mak oraz Lievito Madre (naturalny zakwas). Ciasto wyróznia sie lekkoscia, chrupkoscia i wyjatkowym aromatem. Serwowana w formacie 35x20 cm.

  • 1. DIAVOLA 2.0.

    46 zł
    pomidory pelati bio, mozzarella fior di latte, Salame Piccante – pikantne, włoskie salami, czosnek, cebula czerwona, bazylia

  • 2. PORCINI

    52 zł
    creme fraiche, mozzarella fior di latte, borowiki smazone z tymiankiem i czosnkiem, Pancetta - włoski boczek dojrzewajacy, natka pietruszki

  • 3. PROSCIUTTO E FUNGHI

    46 zł
    pomidory pelati bio, mozzarella fior di latte, Cotto – włoska szynka gotowana, pieczarki, Grana Padano DOP, bazylia

  • 4. PARMA 2.0

    52 zł
    pomidory pelati bio, stracciatella, Prosciutto di Parma, rukola, włoskie pomidorki półsuszone, oliwa EV

  • 5. PULLED PORK

    45 zł
    (w wersji Croccante – 3 szt.) szarpana wieprzowina, karmelizowana cebula, sałata rzymska, sos aioli

  • 5. POLLO CEZAR

    45 zł
    (w wersji Croccante – 3 szt.) pierś z kurczaka, dressing cezar, sałata rzymska, włoskie pomidorki półsuszone, Grana Padano DOP

ANTIPASTI

  • 1. KREM Z WŁOSKICH POMIDORÓW

    18 zł
    mascarpone, pesto bazyliowe

  • 2. KREWETKI TYGRYSIE

    44 zł
    wino białe, chili, czosnek, masło, natka pietruszki, pieczywo

  • 3. MULE

    42 zł
    wino białe, chili, czosnek, masło, pomidorki cherry, natka pietruszki, pieczywo

  • 4. SAŁATA CEZAR

    42 zł
    sałata rzymska, dressing cezar, piers z kurczaka, boczek, włoskie pomidory półsuszone, jajko, grzanki, Grana Padano DOP, pieczywo

  • 5. SAŁATA GAMBERI

    45 zł
    sałata rzymska, dressing cezar, krewetki tygrysie, grzanki, włoskie pomidory półsuszone, Grana Padano DOP, pieczywo

  • 6. SZARPANA FRYTA

    42 zł
    frytki belgijskie, szarpana wieprzowina, cebula czerwona, pikle, szczypior, sos serowy, sos chipotle mayo

  • 7. NACHOSY

    28 zł
    sos serowy, guacamole, kolendra, chili, limonka, granat

PASTA

  • 1. POLLO E FUNGHI

    42 zł
    makaron tagliatelle, kurczak, pieczarki, czosnek, szalotka, włoskie pomidory półsuszone, sos porowy, Grana Padano DOP, natka pietruszki

  • 2. VERDE

    46 zł
    makaron tagliatelle, krewetki tygrysie lub Burrata di Bufala, pesto bazyliowe, włoskie pomidory półsuszone, oliwa EV

  • 3. POLLO

    42 zł
    makaron tagliatelle, kurczak, pomidory pelati bio, włoskie pomidory półsuszone, śmietanka, rukola, Grana Padano DOP

BURGER

Nasz burger powstaje na bazie bułki wypiekanej w naszym lokalu. Uzywamy wysokiej jakosci składników i wołowiny doprawianej jedynie pieprzem i sola, tak aby podkreslic, a nie przycmic jej wyjatkowy smak. Całosc dopełniaja autorskie sosy własnej produkcji.

  • 1. BURGER FABRICO

    46 zł
    wołowina 100% (200g), cheddar, bekon, ogórek kiszony, czerwona cebula, sos autorski, sałata, frytki

  • 2. BURGER PICCANTE

    46 zł
    wołowina 100% (200g), cheddar, Salame Piccante – pikantne włoskie salami, jalapeno, czerwona cebula, sos chipotle mayo, rukola, frytki

  • 3. BURGER CHEF

    48 zł
    wołowina 100% (200g), panierowany camembert, bekon, karmelizowana czerwona cebula, sałata, sos autorski, frytki

  • 4. BURGER UOVO

    46 zł
    wołowina 100% (200 g), rukola, cebula, pomidor, bekon, cheddar, jajko sadzone, szczypiorek, sos autorski, frytki

  • 5. SMASH BURGER

    41 zł
    wołowina 100% (2 x 80g), cheddar x 2, pikle, biała cebula, sos autorski, frytki

  • 6. BURGER PULLED PORK

    48 zł
    szarpana wieprzowina (200 g), cheddar, pikle, coleslaw z czerwonej kapusty, sos autorski, BBQ, frytki

DOLCI

  • 1. FONDANT PISTACJOWY

    29 zł
    z lodami pistacjowymi

  • 2. DESER TYGODNIA

    zapytaj obsługę

NAPOJE CIEPŁE

  • 1. ESPRESSO

    10 zł

  • 2. AMERICANO

    12 zł

  • 3. CAPPUCINO

    16 zł

  • 4. CAFFE LATE MACCHIATO

    16 zł

  • 5. HERBATA DILMAH

    12 zł
    zapytaj obsługę o dostępne smaki

NAPOJE ZIMNE

  • 1. DOMOWA LEMONIADA

    15 | 26 zł
    0,3l | 1l

  • 2. SOK SWIEZO WYCISKANY

    18 zł
    0,3l

  • 3. COCA-COLA, COCA-COLA ZERO

    9 zł
    0,25l

  • 4. SPRITE

    9 zł
    0,25l

  • 5. TONIC KINLEY

    9 zł
    0,25l

  • 6. WODA KROPLA BESKIDU

    9 zł
    0,33l

  • 7. WODA KARAFKA

    15 zł
    1l

  • 8. APEROL SPRITZ 0%

    25 zł
    syrop Italian Spritz, tonic Kinley, woda gazowana, pomarancza

  • 9. MOJITO VIRGIN

    25 zł
    limonka, swieza mieta, cukier trzcinowy, woda gazowana

  • 10. REDBULL

    9 zł
    0,25l

PIWA

  • 1. BIRRA MORETTI

    15 zł
    0,33l

  • 2. PERONI

    15 zł
    0,33l

  • 3. PERONI 0%

    15 zł
    0,33l

  • 4. KSIĄŻĘCE LAGER (KEG)

    12 | 15 zł
    0,3l | 0,5l

  • 5. PILSNER URQUELL

    16 zł
    0,5l

  • 6. KSIĄŻĘCE

    15 zł
    Złote Pszeniczne, Czerwony Lager, Ipa, Ciemne Łagodne 0,5l

  • 7. Lech Free ( bezalkoholowe)

    12 zł
    Zapytaj obsługę o dostępne smaki 0,33l

NAPOJE ALKOHOLOWE

  • 1. APEROL SPRITZ

    32 zł
    Aperol, Prosecco, woda gazowana, pomarancza

  • 2. LIMONCELLO SPRITZ

    32 zł
    Limoncello, Prosecco, woda gazowana, cytryna

  • 3. HUGO SPRITZ

    30 zł
    Prosecco, syrop z kwiatów czarnego bzu, woda gazowana, limonka

  • 4. MOJITO

    32 zł
    Rum Havana Club, limonka, cukier trzcinowy, mieta

WINA DOMU

  • 1. TREBBIANO RUBICONE IGT BIANCO

    14 | 35 zł
    0,125l | 0,5l

  • 2. SANGIOVESE RUBICONE IGT ROSSO

    14 | 35 zł
    0,125l | 0,5l

WINO MUSUJĄCE

  • 1. DIRUPO PROSECCO VALDOBBIADENE DOCG BRUT

    85 zł
    Włochy, Valdobbiadene DOCG. Szczep: 100% Glera. Wino o jasnym, słomkowożółtym kolorze, posiadające drobne, ale obfite bąbelki. Aromaty przywołują wiosenne kwiaty głogu i akacji oraz delikatne cytrusy z nutą drogocennych przypraw. W ustach wino jest obficie kremowe, a jednocześnie delikatne i krągłe. Polecane do aperitifów, do dań na bazie ryb oraz białych mięs. 0,75l

WINA BIAŁE

  • 1. NOVARIPA, PECORINO, TERRE DI CHIETI IGP/IGT

    80 zł
    Pochodzenie: Włochy, Terra Di Chieti. Szczep: Pecorino. Posiada delikatne aromaty kwiatów, owoców pestkowych i cytrusów. Na podniebieniu pojawiają się świeże, dojrzałe nuty cytryny i brzoskwini, poparte mineralnością, nutami orzechowymi i rześką kwasowością na finiszu. Idealnie komponuje się z owocami morza, kurczakiem lub serami. 0,75l

  • 2. TERRE DEI DOGI RIBOLLA GIALLA IGP

    80 zł
    Pochodzenie: Włochy, Venezia DOC. Szczep: Ribolla Gialla. Intensywny, słomkowy kolor. Aromat zawiera delikatne nuty owocowe i kwiatowe. Wytrawne z przyjemną kwasowością i zrównoważone na podniebieniu. Jest eleganckie i uniwersalne. Idealne jako aperitif, a także w połączeniu z białym mięsem, pieczonymi rybami, skorupiakami i surowymi owocami morza. 0,75l

  • 3. IL CASATO PINOT GRIGIO VALDADIGE DOC

    80 zł
    Pochodzenie: Włochy, Valdediege. Szczep: Pinot Grigio. Aromat urzeka nutami świeżych kwiatów, jabłek i liczi. W smaku zrównoważone i eleganckie. Zachowuje równowagę pomiędzy orzeźwiającą kwasowością i owocowością. Finisz pozostawia przyjemny, świeży posmak. Świetnie sprawdzi się jako aperitif oraz w towarzystwie owoców morza. 0,75l

WINA CZERWONE

  • 1. LO SQUERO REFOSCO Trevenezie IGP

    80 zł
    Pochodzenie: Włochy, Trevenezie. Szczep: Refosco dal Peduncolo. Kolor jest intensywny, rubinowy z fioletowymi refleksami. Świeży i owocowy bukiet przypominający głównie wiśnie i jeżyny. Na podniebieniu charakteryzuje je pełna struktura, miękkie taniny i zrównoważona kwasowość. Smak jest mocny, skoncentrowany, a na języku wino zostawia kwaskowaty finisz. Idealne do duszonego, pieczonego lub grillowanego mięsa oraz sezonowanych serów. 0,75l

  • 2. PRIMITIVO DI MANDURIA DOC

    90 zł
    Pochodzenie: Włochy, Apulia. Szczep: Primitivo. Kolor rubinowy z fioletowymi refleksami. Aromaty dojrzałych owoców z lekką nutą przypraw. Doskonały towarzysz grillowanego mięsa, makaronu i innych klasycznych włoskich potraw. 0,75l

  • 3. CHIANTI CLASSICO DOCG TERRITORI VOCATI

    90 zł
    Pochodzenie: Włochy, Toskania. Szczep: Canaiolo Nero. To szlachetne wino z zielonych wzgórz Toskanii szczyci się eleganckimi nutami fiołków i czerwonych owoców w aromacie. Na podniebieniu jest harmonijnie wysmakowane i zrównoważone, z miękkimi taninami. Doskonale pasuje do toskańskich dań, zwłaszcza grillowanych, pieczonych i duszonych mięs. 0,75l

ALKOHOLE

  • 1. JACK DANIELS

    21 | 170 zł
    40 ml | 500 ml

  • 2. JAGERMEISTER

    21 | 150 zł
    40 ml | 500 ml

  • 3. WÓDKA OSTOYA

    17 | 120 zł
    40 ml | 500 ml

  • 4. WÓDKA ABSOLUT

    17 | 120 zł
    40 ml | 500 ml

KONTAKT

KOŁO

Włocławska 3A,
62-600 Koło
nr telefonu: 605 520 201
 Email: pizzeriafabrico@gmail.com

GODZINY OTWARCIA

PONIEDZIAŁEK - Zamknięte
WTOREK- 12:00 : 21:00
ŚRODA- 12:00 : 21:00
CZWARTEK- 12:00 : 21:00
PIĄTEK- 12:00 : 22:00
SOBOTA- 12:00 : 22:00
NIEDZIELA- 13:00 : 21:00

TOP
Visit Us On FacebookVisit Us On Instagram